Blog culinário pessoal
Receitas feitas
Receitas feitas
em casa.
Da minha cozinha
para a tua.
Aqui não há segredos profissionais nem ingredientes impossíveis de encontrar. Só receitas testadas, com instruções que resultam mesmo — e uma ou outra história pelo caminho.
Ver as receitas →Acabadas de sair da cozinha
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Cozinha Portuguesa
Caldo Verde do Minho
A sopa que a minha avó fazia melhor do que ninguém. Aprendi a segredo.
Cozinha Moderna
Strogonoff de Frango
A versão que toda a gente pediu a receita — cremoso, sem natas agrias em excesso.
Pastelaria
Bolo de Laranja Húmido
O bolo que desaparece em menos de um dia. Húmido, perfumado, ridiculamente simples.
Cozinha Portuguesa
Bacalhau à Brás Tradicional
O rei dos pratos de bacalhau. Com o truque para a batata palha ficar estaladiça.
Rápidas & Fáceis
Maionese Caseira em 2 Minutos
Com varinha mágica, um ovo e paciência zero. Nunca mais compras em frasco.
AM
Olá, sou a Ana.
Não sou chef. Nunca trabalhei num restaurante. Mas cresci a ver a minha mãe cozinhar, casei com um marido que gosta de comer bem, e fui descobrindo que a cozinha é o sítio da casa onde me sinto mais eu própria. Aqui partilho o que cozinho — sem filtros, sem cenários arranjados.
Conhecer a Ana →